* Kenang Masa Kecill di Tanah Lahir

KUPANG, NTTZOOM-Jajanan rakyat di lsetiap daerah pasti mempunyai cirikhas tersendiri dengan berbagai rasa yang sangat menggoda lidah. Seperti halnya Kampung Airmata di Kota Kupang, Provinsi NTT.

Airmata dikenal dengan berbagai macam jajanan kue sore hari yang ramai dikunjungi masyarakat Kota Kupang.

Hal ini diungkapkan mantan Menteri Perindustrian Saleh Husin. Putra asli NTT itu punya kenangan tersendiri dengan jajanan yang juga dikenal dengan Jajan Airmata (JAM) itu.

"Ketika berada di Kota Kupang guna menghadiri pengukuhan guru besar teman kelas SMP saya di Undana Prof.Roy Nendissa, saya tidak melewatkan kesempatan untuk mencicipi kue bajongko dan lain-lain langsung di lokasi jajanan di Fontain bawah di depan eks Kantor Bupati Kabupaten Kupang pada Rabu (31/5). Biar tidak sendiri saya ajak sahabat saya langganan juara nasional pencak silat Hilly Arkian dan Marten Ludji untuk sama-sama menikmati jajanan kuliner tersebut , kebetulan beliau berdua tinggalnya juga di sekitar lokasi jadi bisa langsung bergabung," ujar Managing Director Sinarmas Saleh Husin.

Mantan anggota DPR RI dari daerah pemilihan NTT 2 itu mengungkapkan, masa kecilnya punya banyak kenangan, khususnya terkait kuliner. Pasalnya, sang ibu memiliki usaha kuliner ketika itu.

"Buat saya ya, sekalian ingat masa kecil. Dimana saya harus membantu berjualan kue buatan ibu keliling kampung di Kota Baa Pulau Rote guna menambah tambahan belanja dapur," sambung Saleh Husin.

Tidak cukup dengan jajanan kue, malamnya Saleh Husin lanjut mencari makanan rakyat, yaitu sop ikan asem belimbing yang sangat maknyus dan nendang di lidah di warung Ibu Hj. Dewi di Kampung Bonipoi Kupang.

"Karena bosan-bosan juga dengan makanan hotel yang itu-itu saja," imbuhnya.

Saleh Husin sendiri pernah duduk di Komisi V DPR RI yang membidangi perhubungan dan infrastruktur. Pria asal Rote Ndao itu kemudian didapuk menjadi Menperin di periode pertama Presiden Joko Widodo-Jusuf Kalla.(jem/cd3/nz)